Copyright 2012 Irangate co. Designed by Virtual Develop co. All rights reserved. http://worldfood.ir/ بزرگترین پایگاه اطلاع رسانی غذا و سلامت fa Sat, 19 May 2012 02:55:18 +0430 Sat, 19 May 2012 02:55:18 +0430 IndexMaker 1.0 1440 info@worldfood.ir info@worldfood.ir 120 80 http://worldfood.ir/ http://worldfood.ir/image/logo.gif http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_22993_____میکروب-های-موجود-در-شیر-فله-با-جوشاندن-از-بین-نمی-روند.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... میزان آلودگی های میکروبی و تشخیص وجود آنتی بیوتیک موجود در شیر فله، تنها در کارخانه های صنعتی و از طریق انجام آزمایش های دقیق و گران قیمت امکانپذیر بوده، مصرف کنندگان نمی توانند، آنها را شناسایی کنند ... وی ادامه داد: شیر خام مورد استفاده برای تولید شیر پاستوریزه و استرلیزه در کارخانه، مورد آزمایش های مختلف از حمله شمارش بار میکروبی، سلول های سوماتیک، سنجش آب در شیر، میزان فلزات سنگین، درصد چربی و پروتئین، بررسی مواد افزودنی به شیر برای افزایش ماندگاری و تست آنتی بیوتیک قرار می گیرند

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_22921_____استفاده-از-وایتکس-برای-ماندگاری-شیر-های-پاستوریزه---.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... سئوال اینجاست که چرا بعضی از شیرهای پاستوریزه که بیشتر از 5 روز ماندگاری ندارند با وجود گذشت دو هفته همچنان سالم مانده و فاسد نمی شوند؟ آیا از بار میکروبی شیرهای ایرانی کاسته شده است و یا کارخانه های تولید کننده این شیرها چنان پیشرفت کرده اند که چنین شیرهایی را تولید می کنند شاید هم یخچال مصرف کنندگان ماندگاری این شیرها را بالا می برد!یک منبع آگاه گفت:«سال گذشته اداره استاندارد و تحقیقات شهر اصفهان با مسئله عجیبی در خصوص شیرهای پاستوریزه روبرو شد

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_22681_____2-5-درصد-شیر-کشور-توسط-چهار-محال-و-بختیاری-تولید-می-شود.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... هیبتیان عنوان کرد: شیر با بار میکروبی زیر 300 هزار و درصد چربی 3 ... 2 درصد با قیمت 520 تومان، شیر بالای 300 هزار بار میکروبی و 3 ... 2 و بار میکروبی بالای یک میلیون، 440 تومان تصویب شده است

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_22041_____سردرگمی-دامداران-در-موجی-از-وعده-های-مبهم-و-عمل-نشده-دولت.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... 2 چربی و بار میکروبی تا 500 هزار در هر میلی لیتر و به ازای افزایش یک دهم درصد چربی 50 ریال به این قیمت اضافه شود

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_22000_____هر-کیلو-شیر-باید-520-تومان-از-دامدار-خریده-شود.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... 2 درصد چربی و بار میکروبی تا 500 هزار در میلی متر کیلویی 520 تومان از دامدار خریداری شود

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_21939_____قیمت-جدید-شیر-تا-پایان-شهریور--افزایش-مجدد-نرخ-شیر-از-مهر.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... 2 چربی و بار میکروبی تا 500 هزار در هر میلی لیتر 520 تومان تعیین شد

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_21877_____قیمت-شیر-یارانه-ای-600-تومان-شد.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... معاون برنامه ریزی استاندار تهران از تعیین تکلیف قیمت شیر یارانه ای در پایتخت خبر داد و اعلام کرد قیمت شیر یارانه ای درجه یک با بار میکروبی 500 هزار و با وزن 900 گرم 600 تومان تعیین شد ... نعمت اله ترکی با اشاره به تعیین قیمت شیر در جلسه شنبه شب کمیته تعیین قیمت شیر نیمه یارانه ای در تهران گفت: بر این اساس، شیر درجه یک با بار میکروبی 500 هزار به مبلغ 600 تومان به ازای هر کیسه نایلونی 900 گرمی در اختیار مصرف کنندگان تهرانی قرار می گیرد

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_21872_____ورود-شیر-نیمه-یارانه-ای-به-سبد-خانوار.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... اما شاید عمده ترین مزیت این اقدام دولت در راستای هدفمند کردن یارانه شیر، کشاندن برندهای مطرح و صاحب نام لبنیات کشور به عرصه تولید شیرهای با کیفیت یارانه ای بود، به خصوص اینکه این بار در مصوبه کمیته تعیین قیمت شیر نیمه یارانه ای در تهران، میزان بار میکروبی نیز ذکر شده است و دیگر قرار نیست هر شیر یارانه ای در سبد مصرفی مردم قرار گیرد ... مردم باز هم صف می کشند؟گزارش میدانی مهر از مقابل مغازه ها و غرف میادین میوه و تره بار نشانگر این بود که شیر در شکل و شمایل جدید و با نام برندهای مطرح در اختیار مشتریان قرار می گیرد و حتی شب گذشته نیز حدود ساعت 10 شب، این شیرهای یارانه ای در اختیار مردم قرار می گرفتند، اما قیمت های متفاوتی داشتند

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_21479_____برای-داشتن-شیر-سالم-حضور-دامپزشک-در-کارخانه-ها-ضروری-است.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... وی ادامه داد: اگر می خواهیم شیر سالم بدون آفلاتوکسین، آنتی بیوتیک، مواد حشره کش، هورمون و عوامل بیماری زا و همچنین دارای بار میکروبی پایین داشته باشیم، دامپزشک باید به عنوان مسوول فنی در کارخانه های تولید شیر حضور داشته باشد

]]> http://xn----ymccc7bb3lza58f8je.worldfood.ir/T_20961_____صدور-مجوز-تأسیس-صنایع-تبدیلی-و-تکمیلی-برای-گاوداری-های-بزرگ.htm 1970-01-01T03:30:00Z ... موسوی گفت: از سوی دیگر در صورتی که صنایع تبدیلی نزدیک به دامداری ها باشد بار میکروبی شیر پایین آمده و محصول سالمی به دست مصرف کننده می رسد

]]>