بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
بار میکروبی |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: قیمت خرید 520 تومانی هر کیلوگرم شیر از دامدار تا پایان شهریور ماه اعمال شده و بعد از آن قیمت ها اصلاح می شود.
سیدمحمد موسوی اظهار داشت: قیمت خرید شیر از دامدار تا آخر شهریور بوده و بعد از آن قیمت جدیدی طبق توافق تشکل های دامداران و تشکل های کارخانجات فرآوری اعمال می شود.
به گفته وی در جلسه ای با حضور تشکل های دامداران و کارخانجات قیمت هر کیلو گرم شیر خام با 3.2 چربی و بار میکروبی تا 500 هزار در هر میلی لیتر 520 تومان تعیین شد.
موسوی افزود: به ازای افزایش یک دهم درصد چربی بالاتر از 3.2 درصد چربی مبلغ 50 ریال به قیمت شیر خام افزوده می شود.
وی در پاسخ به این سؤال که این قیمت خیلی پایین تر از قیمت تمام شده 571.4 تومانی هر کیلوگرم شیر است و دامدار در هر کیلوگرم شیر بدون محاسبه سود بیش از 50 تومان ضرر می کند، گفت: به هر حال این قیمت هنوز نسبت به قیمت خرید قبل که 450 تومان بود رشد نسبی دارد و قرار است در شهریور ماه باز این قیمت اصلاح شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی در مورد تسهیلات حمایتی که قرار است تا سقف 720 میلیارد تومان توسط بانک سپه برای حمایت از صنعت شیر تخصیص یابد گفت: هنوز چیزی ابلاغ نشده است.
به گزارش خبرگزاری فارس قیمت تمام شده یک کیلوگرم شیر 571.4 تومان است که به گزارش دامداران تاکنون به قیمت 400 تومان و حتی پایین تر از آنها خریداری می شد و با قیمت جدید هم حدود 50 تومان پایین تر از قیمت تمام شده از دامدار خریداری خواهد شد این در حالی است که دولت تسهیلاتی تا سقف 720 میلیارد تومان به دامداران می دهد که هنوز به مرحله اجرایی درنیامده است.
همچنین به تبع اصلاح خرید شیر از دامدار طبیعتا قیمت مصرف کننده هم در شهریور ماه افزایش می یابد.
... میزان آلودگی های میکروبی و تشخیص وجود آنتی بیوتیک موجود در شیر فله، تنها در کارخانه های صنعتی و از طریق انجام آزمایش های دقیق و گران قیمت امکانپذیر بوده، مصرف کنندگان نمی توانند، آنها را شناسایی کنند ... وی ادامه داد: شیر خام مورد استفاده برای تولید شیر پاستوریزه و استرلیزه در کارخانه، مورد آزمایش های مختلف از حمله شمارش بار میکروبی، سلول های سوماتیک، سنجش آب در شیر، میزان فلزات سنگین، درصد چربی و پروتئین، بررسی مواد افزودنی به شیر برای افزایش ماندگاری و تست آنتی بیوتیک قرار می گیرند ادامه ...
... سئوال اینجاست که چرا بعضی از شیرهای پاستوریزه که بیشتر از 5 روز ماندگاری ندارند با وجود گذشت دو هفته همچنان سالم مانده و فاسد نمی شوند؟ آیا از بار میکروبی شیرهای ایرانی کاسته شده است و یا کارخانه های تولید کننده این شیرها چنان پیشرفت کرده اند که چنین شیرهایی را تولید می کنند شاید هم یخچال مصرف کنندگان ماندگاری این شیرها را بالا می برد!یک منبع آگاه گفت:«سال گذشته اداره استاندارد و تحقیقات شهر اصفهان با مسئله عجیبی در خصوص شیرهای پاستوریزه روبرو شد ادامه ...
... هیبتیان عنوان کرد: شیر با بار میکروبی زیر 300 هزار و درصد چربی 3 ... 2 درصد با قیمت 520 تومان، شیر بالای 300 هزار بار میکروبی و 3 ... 2 و بار میکروبی بالای یک میلیون، 440 تومان تصویب شده است ادامه ...
... معاون برنامه ریزی استاندار تهران از تعیین تکلیف قیمت شیر یارانه ای در پایتخت خبر داد و اعلام کرد قیمت شیر یارانه ای درجه یک با بار میکروبی 500 هزار و با وزن 900 گرم 600 تومان تعیین شد ... نعمت اله ترکی با اشاره به تعیین قیمت شیر در جلسه شنبه شب کمیته تعیین قیمت شیر نیمه یارانه ای در تهران گفت: بر این اساس، شیر درجه یک با بار میکروبی 500 هزار به مبلغ 600 تومان به ازای هر کیسه نایلونی 900 گرمی در اختیار مصرف کنندگان تهرانی قرار می گیرد ادامه ...
... اما شاید عمده ترین مزیت این اقدام دولت در راستای هدفمند کردن یارانه شیر، کشاندن برندهای مطرح و صاحب نام لبنیات کشور به عرصه تولید شیرهای با کیفیت یارانه ای بود، به خصوص اینکه این بار در مصوبه کمیته تعیین قیمت شیر نیمه یارانه ای در تهران، میزان بار میکروبی نیز ذکر شده است و دیگر قرار نیست هر شیر یارانه ای در سبد مصرفی مردم قرار گیرد ... مردم باز هم صف می کشند؟گزارش میدانی مهر از مقابل مغازه ها و غرف میادین میوه و تره بار نشانگر این بود که شیر در شکل و شمایل جدید و با نام برندهای مطرح در اختیار مشتریان قرار می گیرد و حتی شب گذشته نیز حدود ساعت 10 شب، این شیرهای یارانه ای در اختیار مردم قرار می گرفتند، اما قیمت های متفاوتی داشتند ادامه ...
... وی ادامه داد: اگر می خواهیم شیر سالم بدون آفلاتوکسین، آنتی بیوتیک، مواد حشره کش، هورمون و عوامل بیماری زا و همچنین دارای بار میکروبی پایین داشته باشیم، دامپزشک باید به عنوان مسوول فنی در کارخانه های تولید شیر حضور داشته باشد ادامه ...
... موسوی گفت: از سوی دیگر در صورتی که صنایع تبدیلی نزدیک به دامداری ها باشد بار میکروبی شیر پایین آمده و محصول سالمی به دست مصرف کننده می رسد ادامه ...
بار میکروبی |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|