طراحی وب سایت

با مصوبه ستاد هدفمندی یارانه ها مبنی بر هدفمند شدن یارانه شیر، پای شیر نیمه یارانه ای 600 تومانی به سبد مصرفی مردم باز شد و ایده پرداخت یارانه نقدی این محصول لبنی نیز برای همیشه به بایگانی رفت.
تا قبل از اینکه ستاد هدفمندی یارانه ها تصمیم بگیرد که قانون را در مورد شیر یارانه ای هم اجرا کند و یارانه تخصیصی به آن را هدفمند پرداخت کند، شاید اولین جمله ای که در مورد شیر یارانه ای از سوی بسیاری از مردم شنیده می شد، موضوع کم کیفیت بودن آن بود.
آن روزها به دلیل اقتصاد یارانه ای و چتر حمایتی دولت بر سر شیر، برندهای مطرح و صاحب نام لبنیات کشور رغبت نمی کردند که به این عرصه ورود کنند، چراکه آنها هم کارخانجات اقتصادی بودند که باید دخل و خرجشان را با هم یکسان می کردند و به جای تولید شیر یارانه ای که شاید حاشیه سود کمی برای آنها داشت، به سمت تولید شیرهای با کیفیت تر و به عبارت دیگر، گرانتر گرایش داشتند.
اما شاید عمده ترین مزیت این اقدام دولت در راستای هدفمند کردن یارانه شیر، کشاندن برندهای مطرح و صاحب نام لبنیات کشور به عرصه تولید شیرهای با کیفیت یارانه ای بود، به خصوص اینکه این بار در مصوبه کمیته تعیین قیمت شیر نیمه یارانه ای در تهران، میزان بار میکروبی نیز ذکر شده است و دیگر قرار نیست هر شیر یارانه ای در سبد مصرفی مردم قرار گیرد.
نکته دوم حائز اهمیت این است که در جریان توزیع شیرهای یارانه ای به سبک قبلی به چشم می خورد و البته قرار بر این است که در توزیع شیر یارانه ای به روش جدید کمتر شود، نالان بودن همیشگی دامداران و کارخانجات فرآوری کننده شیر بود که علیرغم بلعیدن یارانه 480 میلیارد تومانی، اما هم دولت ناراضی بود، هم دامدار و هم کارخانجات؛ بنابراین اصلاح قیمت شیر را شاید بتوان گامی در جهت اصلاح روش های تولید و راضی نگاه داشتن دامداران دانست.
البته به نظر می رسد با ورود شیرهای یارانه ای 600 تومانی به سبد خانوار مردم، دیگر صفی هم نباشد تا مردم برای دریافت این نوع شیرها در انتظار بمانند، چراکه به نظر می رسد تعداد کارخانجات تولیدکننده شیر هم افزایش یابد.
مردم باز هم صف می کشند؟
گزارش میدانی مهر از مقابل مغازه ها و غرف میادین میوه و تره بار نشانگر این بود که شیر در شکل و شمایل جدید و با نام برندهای مطرح در اختیار مشتریان قرار می گیرد و حتی شب گذشته نیز حدود ساعت 10 شب، این شیرهای یارانه ای در اختیار مردم قرار می گرفتند، اما قیمت های متفاوتی داشتند.
در این میان به نظر می رسد که از این پس، دیگر مردم دغدغه ایستادن در صف و تمام شدن سهمیه شیر یارانه ای مغازه ها را نداشته باشند و با خیال راحت به خرید بپردازند؛ چراکه قیمت شیر حداقل برای کارخانجات تولید کننده آنقدر جذاب هست که پای تولیدکنندگان مطرح را نیز به عرضه شیر به بازار برساند.
اما این امر شاید بتواند رقیبی برای شیرهای غیریارانه ای 920 تومانی در بازار باشد؛ چراکه مردم اگر کیفیت را در شیرهای یارانه ای احساس کنند، به طور قطع اقبال بیشتری به خرید این نوع شیرها نشان می دهند و البته، دولت هم باید برنامه ریزی برای کارخانجات داشته باشد که عرضه را مطابق با نیاز مردم داشته باشد.
نکته دیگر هم ضرورت توجه به حفظ کیفیت شیرهای یارانه ای در بلندمدت است که باید دولت مراقبت بیشتری در این زمینه داشته باشد، چراکه تجربه توزیع کالاهای یارانه ای بعد از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها نشان می دهد که برخی تولیدکنندگان تنها برای جلب مشتری، در روزهای ابتدایی توزیع با قیمتهای جدید، اقدام به عرضه کالای با کیفیت می کنند، در حالیکه هرچه از روزهای آزادسازی می گذشت، کیفیت از سوی برخی تولیدکنندگان، کمتر شده است.
هم اکنون وزارت جهاد کشاورزی مدعی است که سالانه 9 میلیون تن شیر خام تولید می کند، در مقابل صنعت مدعی است که سالانه بیش از 5.5 میلیون تن قدرت جذب شیر بیشتر ندارد، بر همین اساس اینجا یک شرایط نامتعادل اقتصادی در صنعت لبنیات بوجود می آید که خود معضل آفرین است و بازار را دچار مشکل می کند.
دولت سالانه 2.3 میلیون تن شیر توزیع می کرد که به ازای هر کیلوگرم، 250 تومان به مصرف کننده یارانه پرداخت می شد، یعنی دولت سالانه بالغ بر 480 میلیارد تومان منابع مالی به عنوان یارانه شیر پرداخت می کرد.